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- Muffins - - Plätzchen -

Orangenherzen

Zutaten
400g Mehl
100g Haselnüsse
1 Pk.Vanillezucker
1 Orange(nschale)
120g Zucker
3 Eigelb
200g Butter






200g Orangenmarmelade
2cl Rum
2cl frisch gepresster Orangensaft




200g Puderzucker
2 Tl. Rum
5 Tl. frisch gepresster Orangensaft

Rezept

mit
,
,
,
,
,
zusammen verkneten.
2h im Kühlschrank ruhen lassen
Herzen unmd Herzringe in gleicher
Anzahl ausstechen.
Im vorgeheizten Backofen bei
180°C auf mittleren Schiene backen.

mit
und
vermischen und leicht erhitzen
bis die Marmelade flüssig ist.
Die Oberseite der Plätzchen damit bestreichen
und die Herzringe draufsetzen.

mit
und
verrühren und dickflüssig
auf die Herzringe streichen.
Anschließend die Herzen mit
dem Rest der Marmelade auffüllen.

Über Nacht trocknen lassen.
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